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ミニ*



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bebeちゃん用に
「ミニオムライス」☆


中には
トマトのリゾット。

卵には
豆乳とほうれん草を入れて♪


すっきり晴れた青空のお休み。
ランチにぴったり!
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by tokos-sweets | 2010-05-30 21:12 | cuisine

外ランチ*



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ちょうどお昼時、

山下公園を通りかかり、
気持ちのいい風が吹いていたから

ここでお外ランチ☆

久しぶりのビールが
おいしかった~♪


m、
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by tokos-sweets | 2010-05-26 17:40 | promenade

ずっと



12日くらいから2週間ほども
ひどい風邪で

ダウン・・・;


久しぶりの更新です♪
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by tokos-sweets | 2010-05-25 17:41 | anonnce

今日のケーキ*



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今日はバニラビーンズたっぷり、
とろ~り

クレム・ブリュレ

を作りました・・・☆


アメリの真似してくれる人、
お店に来ないかな・・・♪
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by tokos-sweets | 2010-05-15 21:21 | gateau

プレゼント*



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会社の後輩で、
長崎出身のな~さん。

な~さんとは
一緒にご飯食べに行ったり・・・、
に留まらず、

大阪1泊にも
一緒に行った仲です☆


この間の5月5日。

おうちのチャイムが
鳴って、宅急便屋さん。

ずっしりと重い、おおきな箱!

差出人はあの「な~さん」。

なんだろ~??って開けてみたら
こんなりっぱな鯉のお菓子でした!!

季節の和菓子にはまっているわたしですが、
こんなん見たの初めて!

うれしさと感動とびっくりと♪
楽しいこどもの日になりました。

な~さん、ありがとう☆


(お祝いの鯉って右頭、なのかな・・・??普通、左よね??)
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by tokos-sweets | 2010-05-11 19:38 | 和菓子

今日のケーキ*



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今日のおすすめデザートは
「ティラミス」☆

明日はこの、「チーズケーキ」です♪
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by tokos-sweets | 2010-05-10 20:08 | gateau

今日のケーキ*




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今日の「本日のおすすめスイーツ」は

「キャラメルナッツのタルト」☆


ぱりっと焼いたパイ生地に
キャラメルで和えたくるみがたっぷり。

そして、それをコーヒー風味のクリームと
チョコレートソースが覆っています・・。

特に
お店の男性スタッフに大好評でしたよ♪
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by tokos-sweets | 2010-05-08 20:41 | gateau

別の通遠路*



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大手鞠、大好き☆

この季節、お花がたくさん!
藤棚もきれい♪
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by tokos-sweets | 2010-05-07 20:08 | fleur

今日のケーキ*




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今日のおすすめケーキは

「ホワイトチョコとくるみのスコーン」。


大きめに焼いて
ルバーブのコンフィチュールを添えました☆


ちなみに
わたしの作るスコーンは

アメリカンではなく、
イギリス、スコティッシュ Devonshire Sconeです♪
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by tokos-sweets | 2010-05-06 20:41 | gateau

5月5日*



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こどもの日のお祝いのお菓子といえば、
「ちまき」に「柏餅」!

作ろうと思ってたのだけど、
調べても調べても

ちまきの作り方がよくわからない・・・。

というので、
買って食べてみるのももちろん勉強!
とおもい、

「とらや」に注文☆

3種類のちまき、
とっても上品でおいしかった~。

さすがは「とらや」です。


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そして、 柏餅。

ちまたで売られているものより
お餅もところが

ずっとずっとおいしくって
思わず 「美味し~~~♪」

柔らかくって風味が良くって
びっくりするほどでした!


来年は自分で作りたいなあ!
作れるかしらん??!
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by tokos-sweets | 2010-05-05 20:25 | 和菓子