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4月27日と29日の*



4月27日と29日のブログを
追加しました#
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by tokos-sweets | 2010-04-30 19:59 | anonnce

栗蒸し羊羹*



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和菓子熱が高まって、
おうちで

こんなのも
作りましたー♪

むっちりして
おいし~い☆
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by tokos-sweets | 2010-04-29 19:45 | 和菓子

さろん閑遊*




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待ちに待った
和菓子教室の日♪

あいにくの大雨だったけど、
たった年に5回しかない、このお教室。

なんとしてでも
参加したいのです。

今日は
寒氷と観世水。

どちらも食べたことがないので
どきどき☆

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フランス菓子とは
まったく違った技法や理論に

度肝を抜かれた~@@@


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by tokos-sweets | 2010-04-28 20:24 | 和菓子

プレゼント*



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会社の後輩で
仲良くしているな~さんから

いただいた・・・☆

イタリアに旅行したときに
買ったものだって、

なんだか
まだ見たことがない
南イタリアの海を
見たような気分になりました・・・。


どうもありがとう!!
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by tokos-sweets | 2010-04-27 19:52 | ma favori

4月18日の*



4月18日のブログを
アップしました#
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by tokos-sweets | 2010-04-26 20:37 | anonnce

今日のうちランチ*



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今日のうちランチは
生ハム、トマト、シメジでパスタ☆

お天気のいい日は
イタリアンがなんだか似合います・・・。

じっくりと香り出しした
にんにくが
とっても良いアクセントになって

なんだかちょっぴり贅沢な
スローライフ的ランチタイムを

過ごしました♪
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by tokos-sweets | 2010-04-25 13:27 | cuisine

Cafe Creo again*


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久しぶりに訪ねた
カフェ クレオ。

今日は土曜日だから?
店内はランチを楽しむお客様で
いっぱい!!


注文したのは
「子羊のトマト煮込み」♪

ラムって脂が美味しくって、
たまらないわ~☆

軽いトマトソースが
その脂をさっぱりとしてくれて
後口がいい感じでした・・・!
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by tokos-sweets | 2010-04-24 21:44 | restaurants

今日のケーキ*



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久しぶりに仕事場で
写真が撮れましたー☆

最近、ばたばたしていて
気持ちもわさわさしてたのですが、

なんとなく
落ち着いてきた感じ。


今日はこんなケーキを作りました。

中身はショートケーキです。

Genoise Au Beurreに
Creme LegereとConfiture aux Framboiseと
ラズベリー、ブルーベリーを入れました。

試食に出したら
みんなも「おいしい!!」って
言ってくれましたよ♪
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by tokos-sweets | 2010-04-21 20:31 | gateau

月の庭@三重県亀山*



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毎年4月は
祖父のお墓参りに行きます。

今年も叔父がアレンジしてくれて、
無事、お墓をたずねることが
できました・・・。

ランチも吟味してセレクトしていてくれて、

今回はこの「月の庭」☆
自然食のカフェ、レストランです・・・。

マクロビにはまっている友達がいるのだけど、
毎日こういうお食事なのかな?
って思ったりしながらいただきました。

玄米、五穀米がおいしかった♪

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こんな入り口を入ると、
古い民家を改築したお店があります。

今、こういうお店が多くなっているけど、
はやりなのかな・・・。

奥をのぞくと
こんな中庭で
猫が「にゃ~お!」って鳴いたりしてて

なんだか とっても
田舎に帰った感じに包まれました・・・。


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by tokos-sweets | 2010-04-18 20:21 | restaurants

お花見*



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さくらを見に
お散歩してたら、

木の根っこ、
地面すれすれに

咲いていました・・・。


上ばっかり見て歩いていたから、
つまづいて

すってんころりん!!

転んだおかげ・・・?


・・・でも、
恥ずかしかったなあ!
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by tokos-sweets | 2010-04-04 21:11 | fleur